¿Sabías que el secreto de una vida saludable y sostenible podría estar en tu despensa? El próximo 10 de febrero celebramos el Día Mundial de las Legumbres, y Fundación Herdez se une a la fiesta resaltando a dos grandes protagonistas de nuestra mesa: el frijol y las lentejas.
Más que simples ingredientes de la cocina tradicional, estas semillas son verdaderas joyas nutricionales. Aquí te contamos por qué deberías incluirlas más seguido en tu dieta y cómo puedes celebrar este día de una forma deliciosa.
¿Por qué amamos las legumbres?
Las legumbres no solo son versátiles y económicas, sino que son aliadas incondicionales para las mujeres que buscan una alimentación equilibrada:
Proteína y Fibra: Son la fuente perfecta de proteína vegetal y fibra, lo que te ayuda a mantener la saciedad por más tiempo y mejora tu salud digestiva.
Energía y Brillo: Ricas en hierro y antioxidantes, son ideales para combatir la fatiga y mantener una piel radiante.
Corazón Contento: Ayudan a regular los niveles de glucosa y colesterol, cuidando tu salud cardiovascular.
Vive el Día Mundial de las Legumbres en el Centro Histórico con Fundación Herdez
Para conmemorar este mes, Fundación Herdez ha preparado una agenda de degustaciones especiales que te harán redescubrir el sabor de casa con un toque gourmet. ¡Es el plan ideal para una salida rápida o un descanso durante tu recorrido por el centro!
Toma nota de las fechas: Del 4 al 14 de febrero: Sopa de lentejas con tocino y salchicha (el confort fooddefinitivo). Del 17 al 28 de febrero: Sopa de frijol con queso panela (un clásico que nunca falla).
¡Prepara tu visita!
Puedes disfrutar de estos platillos de martes a sábado. Además de nutrirte, estarás apoyando la cultura alimentaria de México, ya que la cuota de recuperación es de solo 30 pesos.
Tip importante: Recuerda que solo aceptan pago en efectivo, así que prepara tu cambio y ¡lánzate a redescubrir el sabor de nuestras raíces!
