Ya se acerca el fin de año y con él, todas esas fiestas decembrinas que tanto nos gustan: posadas, cenas familiares y los brindis con los amigos ¡vamos a vernos …
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OportunidadesPerfiles
Patricia Quintana: 50 años de amor por la gastronomía mexicana
por Alicia Boypor Alicia BoyPatricia Quintana, gran maestra y amiga, que ha dejado huella en la gatronomía de México, con su investigación, sus libros y su pasión por el ingrediente y la tradición. En …
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Por su brillante trayectoria, su sobresaliente desempeño como Chef Ejecutiva del restaurante Astrid & Gastón México además de su compromiso social, la Chef mexicana Yerika Muñoz fue galardonada con el …
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GastronomíaNovedadesTips para la vida diaria
Aún estas a tiempo: pide tu cena de Año Nuevo
por Alicia Boypor Alicia BoyPara aquellos que no sabían que harían para el Año Nuevo, para los desanimados, para los que no saben cocinar, Grupo Litoral y los Chefs Azari Cuenca y Gerardo Delgado, …
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Como parte de las celebraciones de primavera Jean-François Houdré, Chef Ejecutivo Pastelero del Hotel Westin St. Francis, creo uno delos pasteles de bodas más grandes de la unión americana, estilo …
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Por Mónica Aveleyra R. Esta es la segunda edición de Experiencia Gourmet en el estado de Morelos. Aún es tiempo de organizarse para vivir este evento culinario, el cual finaliza …