Sumándose al esfuerzo del gobierno y de las instituciones y organismos preocupados por las problemáticas de salud, nutrición y obesidad que experimenta nuestro país, TecnoAlimentos Expo y Alimentaria México coincidieron en un tema central: …
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La fibra es un conjunto de sustancias presentes en alimentos vegetales que nuestro aparato digestivo no es capaz de digerir ni absorber, no obstante su importancia radica en los enormes …