Hay una frase muy famosa que dice que “una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía”, la cual sigiere que comer una de estas delicias que nos brinda la madre naturaleza, y son de varios colores, nos ayuda a mantener una buena salud y prevenir enfermedades
Las manzanas son una fruta clásica que gracias a su frescura, textura crujiente y variedad le dan vida a nuestros días. Pasear por el mercado y ver sus tonos vibrantes, ya es un deleite, pero conocer sus particularidades hace que disfrutarlas sea aún mejor
En cuanto al tema del color ¿sabías que cada variedad de manzanas tiene una personalidad única que puedes disfrutar según tu gusto, recetas o antojo? Y es que la versatilidad de esta fruta, te permite experimentar con ellas un sinfín de platillos dulces y salados, o simplemente al natural
Conoce el color de tu manzana favorita con la guía que Manzanas de Washington nos ha compartido:
Equipo Rojo: Gala y Cosmic Crisp
● Gala
De las favoritas por su dulzura suave y textura jugosa. Tiene una piel rojiza con matices anaranjados, y una pulpa crujiente perfecta para comer fresca, en ensaladas, postres o como snack.
● Cosmic Crisp
De sabor intenso con notas dulces y ácidas. Su piel rojiza con “estrellitas” la hace única. Resistente a la oxidación y perfecta para cocinar o guardar por meses sin perder calidad.
Equipo Verde: Granny Smith
Ácida y refrescante, con una textura firme. Perfecta para ensaladas, postres o como botana con queso, miel o chamoy. Rica en fibra y vitaminas A y C.
Equipo Amarillo: Golden Delicious
Suave, dulce y aromática, es la más versátil de todas. Va excelente en smoothies, pays, ensaladas o como snack natural. Gracias a su textura cremosa y sabor delicado, también es ideal para preparar purés o papillas para bebés. Perfecta para toda la familia.
¿Roja, verde o amarilla?
Con Manzanas Washington, cada color tiene su encanto. Prueba, combina y disfruta el sabor y la dedicación de los agricultores del estado de Washington en cada bocado
¿Y tú, ya sabes cuál es tu favorita?
