La marca mexicana que está reinventando el concepto de botana artesanal llega para demostrar que un picnic, un road trip o una tarde de terraza solo necesitan un toque de picardía y mucho sabor para volverse memorables.
Hay algo en la luz de abril que nos invita a salir. Los días son más largos, las agendas se llenan de planes al aire libre y, de pronto, surge esa necesidad de encontrar el acompañante perfecto para una copa de vino en un rooftop o una escapada improvisada con amigas. En este escenario, donde lo estético y lo delicioso se encuentran, nace Enchilamesta: la marca mexicana que ha decidido que “botanear” no tiene por qué ser algo ordinario.
Fundada por el Chef Luis Javier Ordaz López, Enchilamesta no es solo una bolsa de snacks; es una declaración de intenciones. Bajo una filosofía artesanal, libre de químicos y llena de ingenio, la marca logra capturar esa dualidad que tanto buscamos hoy: la practicidad de algo listo para llevar y la sofisticación de un producto con alma.
Sabores que cuentan una historia (y se ven increíbles)
Olvídate de las botanas genéricas. La propuesta de Enchilamesta es un viaje sensorial que juega con contrastes que no sabías que necesitabas hasta que los pruebas. Su portafolio es una curaduría de más de 30 opciones que elevan el paladar:
- El balance perfecto: Sus fresas y piñas deshidratadas enchiladas, cubiertas con una capa de chocolate, son el snack “it” de la temporada. Ideales para quienes aman el juego entre lo frutal, lo picosito y el dulzor envolvente.
- Sofisticación en cada bocado: La nuez de la India garapiñada con chiltepín y cocoa alcalina es, sin duda, la opción para una sobremesa elegante o una tabla de quesos que busque sorprender.
- Audacia mexicana: Para las amantes de lo salado con un giro gourmet, los cacahuates con ajo negro o las papas con ceniza de habanero y hoja de tamal son una oda a nuestros ingredientes locales desde una perspectiva contemporánea.
Más que un snack, una actitud
El nombre lo dice todo. Enchilamesta rescata esa picardía y buen humor tan característico de nuestra cultura, convirtiendo el acto de compartir en una experiencia llena de color y “actitud”. Es la opción ideal para aquellas mujeres que valoran el diseño, la calidad de origen y, sobre todo, el placer de disfrutar sin complicaciones.
Ya sea que estés planeando el set up de un picnic instagrameable, un viaje por carretera o simplemente quieras consentirte después de un día largo, estas botanas están diseñadas para ser compartidas y disfrutadas con los cinco sentidos.
¿Dónde encontrarlas? Si estás en la CDMX, puedes visitar su universo de sabores en su tienda física o seguirles el rastro en sus plataformas digitales para no perderte ninguna de sus combinaciones de temporada.
- Ubicación: Av. San Jerónimo 759-A, Col. San Jerónimo Lídice, CDMX.
- Horario: Lunes a sábado, 11:00 a.m. a 7:00 p.m.
- Web: enchilamesta.com
- Instagram: @enchilamesta_snacks
Esta primavera, no te conformes con lo de siempre. Dale a tus reuniones ese toque de personalidad mexicana que solo Enchilamesta sabe ofrecer. ¡Buen provecho!
