¿Buscas un plan que lo tenga absolutamente todo? Desde una comida espectacular alta en proteína hasta un espacio donde tus hijos se diviertan mientras tú te relajas. Ubicado en el sur de la Ciudad de México, Gauchinho llega a la imponente Torre Aleph como el nuevo lugar trendy de San Ángel que está transformando la experiencia del auténtico rodizio brasileño.
Ya sea para disfrutar de los partidos del Mundial con la mejor energía verdeamarela, celebrar un logro o simplemente darte un gusto el fin de semana, este concepto de Grupo Sal e Brasa equilibra a la perfección sofisticación, sabor y un ambiente ultra cálido.

El spot ‘trendy’ y cómodo que tu estilo de vida necesita
La experiencia empieza desde que llegas. Por eso, Gauchinho se ubica en un deslumbrante rascacielos de cristal y acero, ofreciendo un espacio amplio, luminoso y elegante. Además, cuenta con amenidades clave para que tu única preocupación sea disfrutar:
Estacionamiento con Valet Parking: Olvídate del estrés de buscar lugar en el sur; tu llegada será cómoda y segura.
Área para niños: Un espacio diseñado especialmente para los más pequeños, ideal para que las mamás y papás disfruten de la sobremesa con total tranquilidad. (¡Y ojo! El buffet es gratis para niños de hasta 1.10 mts de altura).
Plan de fin de semana: Los días se llenan de ritmo y alegría, una gran variedad de carnes en espada, cordero, res, cortes prime, sushi preparado al momento, pizzas hecas al momento y al gusto, recomendamos la de frutos del mar y la picaña. También el pecho de res de cocción lenta, costillas suavecitas y juogosas.
Menú Fit & Premium: Opciones altas en proteína y bajas en carbohidratos
Si cuidas tu alimentación, entrenas o sigues un estilo de vida low-carb, Gauchinho se convertirá en tu nuevo templo gastronómico. Su propuesta de rodizio continuo te permite seleccionar exactamente lo que tu cuerpo necesita, con una calidad premium certificada USDA Prime y Choice.

Un desfile de más de 28 espadas directas a tu mesa:
- Cortes perfectos (Altos en proteína): Picaña, rib eye, cowboy, costilla de res, filet mignon y cortes de cordero cocinados a fuego lento en espadas giratorias.
- Frutos del mar a las brasas: Langostinos XL, pulpo, camarones y huachinango zarandeado, ideales para mantener la línea sin sacrificar el sabor.
Una barra fría con más de 50 opciones gourmet
Para complementar tus proteínas, su barra de buffet incluye una enorme variedad de ensaladas de legumbres selectas, quesos maduros y frescos, carpaccios y ceviches. La opción perfecta para armar un plato abundante, nutritivo y completamente bajo en carbohidratos. (Y si ese día decides romper la dieta, también hay pizzas artesanales, sushi al momento y postres de autor como el cheesecake de pistache).

El mejor lugar de San Ángel para vivir la pasión del fútbol
Con once pantallas estratégicamente distribuidas y una barra impecable donde las caipiriñas tradicionales y la coctelería de temporada son las reinas, el ambiente para disfrutar del Mundial y los partidos de la Selección Nacional es simplemente inigualable. Es el balance perfecto entre un espacio sofisticado y la vibrante energía del fandom futbolero.

Gauchinho San Ángel: El nuevo ‘hotspot’ brasileño es parte del grupo Sal e Brasa que es nuestra churrasquería favorita, la mejor relación precio calidad, buen servicio, buen vino, buena relación precio-calidad.
Guía Rápida para tu visita
¿Dónde está? Insurgentes Sur 2475, Torre Aleph, San Ángel, Álvaro Obregón, CDMX.
Precios: Buffet Gauchinho (Cortes, mariscos y barra fría) por $619 pesos; Buffet Isla Gourmet por $385 pesos.
Reservaciones: Disponible a través de www.opentable.com.mx
Instagram: @restaurante_gauchinho_
¿Lista para conocerlo? Gauchinho abre todos los días para comidas y cenas. Reúne a tu familia o a tus amigas y vive una experiencia gastronómica que lo tiene todo.
Gauchinho San Ángel: El nuevo ‘hotspot’ brasileño
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